Τι γεύση έχουν τα Tomatillos; Έχουν καλή γεύση οι ντομάτες;

What Do Tomatillos Taste Like? Do Tomatillos Taste Good?

όταν αρχίζει το καλοκαίρι Πολλά φρούτα και λαχανικά έχουν αρχίσει να μπαίνουν στην εποχή τους. Ανάμεσα στις πράσινες ντομάτες που προέρχονται από τη Νότια Αμερική.

Μπορείτε να φάτε ντομάτες ωμές, στον ατμό ή στη σχάρα.Είναι πολύ δημοφιλείς στο Μεξικό και τρώγονται κάθε μέρα την εποχή.

Μπορεί να μοιάζει με πράσινη ντομάτα. Αλλά στην οικογένεια των φραγκοστάφυλων Αλλά ίσως αναρωτιέστε, τι γεύση έχει μια ντομάτα; Οι ντομάτες είναι γλυκές και ελαφρώς όξινες.

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τι είναι οι ντομάτες και πώς μπορείτε να τις εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή.

Τι είναι το Tomatillo;

Οι ντομάτες είναι επίσης γνωστές ως μεξικανικές αποφλοιωμένες ντομάτες ή μεξικάνικα θρυμματισμένα κεράσια. Προέρχεται από το Μεξικό και εξαπλώθηκε σε άλλες χώρες μετά τη δημοτικότητά του.

Οι Ισπανοί εισήγαγαν τις ντομάτες στους Αμερικανούς. γιατί είναι καλοκαιρινό λαχανικό Χρειάζεται ζεστή περιοχή για να αναπτυχθεί και άφθονο νερό.

Η ντομάτα συνοδεύεται από ένα λεπτό χαρτί κάλυμμα φαναριού. παρόλο που υπάρχει πράσινο Αλλά οι ντομάτες θα κιτρινίσουν ελαφρώς καθώς ωριμάζουν.

Τρώτε τις ντομάτες αμέσως αφού τις ξεφλουδίσετε Διαφορετικά αν θέλετε να αποθηκεύσετε τις ντομάτες τις σκεπάζετε.

Τι γεύση έχουν οι ντομάτες; Είναι νόστιμες οι ντομάτες;

ως προς την υφή Οι ντομάτες είναι αρκετά στεγνές και σφιχτές. Αλλά είναι γλυκά. Η γεύση τους είναι κάπου μεταξύ πράσινου μήλου και άγουρου αγγουριού.

Αν τρώτε πολύ ώριμες ντομάτες Οι ντομάτες θα είναι ελαφρώς κίτρινες αντί για το συνηθισμένο πράσινο. Είναι πολύ νόστιμα και γλυκά. Αλλά είναι ασφαλές να τρώμε και ωμά και μαγειρεμένα.

Οι άνθρωποι τρώνε γενικά τις ντομάτες ωμές. Αλλά αν τα μαγειρέψετε, θα είναι πιο ξινά και πικρά.

Σύμφωνα με το USDA, μια μεσαίου μεγέθους ντομάτα ζυγίζει περίπου 30 γραμμάρια και έχει θρεπτικό περιεχόμενο.

  • περίπου 10 θερμίδες
  • περίπου 1% του συνολικού λίπους
  • περίπου 1% των υδατανθράκων
  • περίπου το 2% των διαιτητικών ινών
  • σίδηρος περίπου 1%
  • περίπου 2% του καλίου
  • Ασβέστιο, βιταμίνη D και μικρή ποσότητα ζάχαρης.

Οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση ντομάτας

  • Βοηθήστε στον έλεγχο του διαβήτη. Οι ντομάτες περιέχουν βιταμίνη Β3, η οποία βοηθά στην εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου.
  • ενισχύει την όρασή σας Η βιταμίνη Α στις ντομάτες βοηθά επίσης στον έλεγχο του σχηματισμού καταρράκτη.
  • Κάντε την οστική σας πυκνότητα ισχυρότερη Οι ντομάτες περιέχουν ασβέστιο, το οποίο βελτιώνει την υγεία των οστών και μειώνει τις πιθανότητες για κατάγματα.
  • Επιταχύνει την επούλωση των πληγών Η περιεκτικότητα σε σίδηρο στις ντομάτες αυξάνει την περιεκτικότητα σε αιμοσφαιρίνη. που βοηθά τις πληγές να επουλωθούν πιο γρήγορα
  • Μειώνει τα συμπτώματα του PMS Οι ντομάτες περιέχουν μαγγάνιο που βοηθά στη μείωση των κράμπων και των επώδυνων συμπτωμάτων του PMS.

Πώς να μαγειρέψετε/χρησιμοποιήσετε τις ντομάτες

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να χρησιμοποιήσετε τις ντομάτες στη διατροφή σας. Ο πιο δημοφιλής τρόπος χρήσης ντομάτας είναι στη salsa verde.

Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να βράσετε τις ντομάτες. Μετά από αυτό, μπορείτε να το αναμίξετε με τα βότανα και τα μπαχαρικά της επιλογής σας. Εδώ είναι μια συνταγή salsa verde για να δοκιμάσετε.

Το γκουακαμόλε μπορεί να παρασκευαστεί από ντομάτες αναμεμειγμένες με άλλα συστατικά όπως χυμό λεμονιού, κρεμμύδια και πιπεριές.

Μπορείτε να φτιάξετε σούπες και ποτά από ντομάτες ανακατεύοντάς τες. Δείτε αυτή τη συνταγή για σούπα ντομάτας κοτόπουλου.

Να πλένετε πάντα τις ντομάτες πριν τις φάτε, ενώ φροντίστε να αφαιρέσετε καλά το χαρτί πριν τις πλύνετε. Η περγαμηνή που βρίσκεις στις ντομάτες δεν είναι βρώσιμη.

Αν οι ντομάτες δεν έχουν πλυθεί σωστά Το χάρτινο δέρμα μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε μερικούς ανθρώπους. Ελέγξτε επίσης εάν η κατανάλωση ντομάτας προκαλεί συμπτώματα αλλεργίας όπως υγρά μάτια, καταρροή, φτάρνισμα.

Η κατανάλωση πολλών ντοματών μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές σε μερικούς ανθρώπους. Γιατί οι ντομάτες είναι όξινες

Τα άτομα με αρθρίτιδα ή αρθρίτιδα δεν πρέπει να τρώνε ντομάτες. Αυτό συμβαίνει επειδή τα αλκαλοειδή στις ντομάτες μπορεί να κάνουν το σώμα σας πιο επώδυνο.

συμπέρασμα

Εκτός από την κατανάλωση ωμού ή μαγειρεμένου. Οι ντομάτες μπορούν να καταναλωθούν και στεγνές. Οι αποξηραμένες ντομάτες είναι πιο γλυκές από τις φρέσκες. Και η γεύση του μοιάζει με το cranberry.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε τις δικές σας ντομάτες καθώς δεν χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή. Και είναι υπέροχο να το τρώτε όταν το καλλιεργείτε στον κήπο σας.

ώρα προετοιμασίας
15 λεπτά

χρόνος μαγειρέματος
15 λεπτά

συνολικός χρόνος
30 λεπτά

τι χρειάζεται

συμβουλή

  1. Η γεύση θα διαφέρει ανάλογα με τη συνταγή που θα επιλέξετε.
  2. για να έχετε πραγματικά αποτελέσματα Είναι σημαντικό να επιλέξετε μια συνταγή που τονίζει την αρχική γεύση.
  3. Διασκεδάστε με διαφορετικές συνταγές και γευστικές δοκιμές!

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *