Τι γεύση έχουν τα φραγκοστάφυλα; Τα φραγκοστάφυλα έχουν καλή γεύση;

Έχετε φάει ποτέ ένα φρούτο που είναι και γλυκό και ξινό;

Αν δεν το έχετε δοκιμάσει πικρή κολοκύθα.

Το φραγκοστάφυλο βρίσκεται ευρέως σε όλο τον κόσμο. Αναπτύσσονται σε θάμνους και συνήθως καλλιεργούνται εμπορικά.

Υπάρχουν πολλά είδη αυτών των φρούτων και η καλλιέργειά τους εξαρτάται από το είδος.

Ορισμένα είδη αναπτύσσονται καλύτερα σε θερμότερες περιοχές ενώ άλλα αναπτύσσονται καλύτερα σε ψυχρότερες περιοχές.

Σε αυτό το άρθρο θα δούμε τη γεύση των αστεριών.

Θα μάθετε για τα οφέλη του και πώς να χρησιμοποιείτε αυτά τα φρούτα στη μαγειρική.

Τι είναι το φραγκοστάφυλο;

τι-φραγκοστάφυλο

Το φραγκοστάφυλο είναι ένα μικρό, νόστιμο καλοκαιρινό φρούτο από το γένος Ripe.

Αναπτύσσεται στην άγρια ​​φύση σε όλη τη Βόρεια Αφρική, την Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και την Ασία.

Η εποχή του φραγκοστάφυλου ξεκινά συνήθως τον Μάιο και διαρκεί μέχρι τον Αύγουστο. Ωστόσο, ωριμάζουν καλύτερα τον Ιούλιο.

Τα φραγκοστάφυλα ακρωτηρίου ονομάζονται χρυσά μούρα. Το κινέζικο φραγκοστάφυλο ονομάζεται ακτινίδιο. Και το ινδικό φραγκοστάφυλο ονομάζεται Amla, συγκεκριμένα ορισμένα είδη.

Αναπτύσσονται σε θάμνους με ύψος και πλάτος έως και πέντε πόδια.

Ορισμένα είδη έχουν αιχμηρά αγκάθια. Επομένως, πρέπει να φοράτε γάντια όταν μαζεύετε φρούτα.

Σύμφωνα με το Healthline, τα μούρα έχουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία.

Είναι βιολογικό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες και χαμηλό σε θερμίδες.

Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και λέγεται ότι κάνει καλό στον εγκέφαλο και την καρδιά.

Τα μούρα ποικίλλουν σε μέγεθος ανάλογα με το κλίμα και την τοποθεσία.

Η επιφάνεια των μούρων είναι σχεδόν ημιδιαφανής, κάτι που σας επιτρέπει να δείτε το εσωτερικό.Έχουν ποικιλία χρωμάτων, όπως πράσινο, κόκκινο, κίτρινο και λευκό.

Ποια είναι η γεύση του αστεριού; Είναι νόστιμο το αστεράκι;

Τι σας αρέσει να κάνετε με τη γεύση φραγκοστάφυλου;

Τα φραγκοστάφυλα, γνωστά και ως Ripes uva-crispa, που σημαίνει «στραβά σταφύλια», είναι εγγενή στη Νοτιοδυτική Ασία, την Ευρώπη και τη Βορειοδυτική Αφρική.

Τα φραγκοστάφυλα είναι γενικά ζουμερά και έχουν παρόμοια γεύση με τις φράουλες, τα μήλα και τα σταφύλια.

Το μέγεθος και το χρώμα του εξαρτώνται από το πού μεγαλώνει. πώς είναι ο καιρός συμπεριλαμβανομένης της γεύσης του

Μερικά μούρα είναι ξινά ενώ άλλα είναι γλυκά.

Αν και το άγουρο φραγκοστάφυλο έχει πικρή γεύση. Αλλά πολλοί άνθρωποι συγκρίνουν τα ώριμα φραγκοστάφυλα με το ακτινίδιο. Μοσχάτο σταφύλι και πεπόνι

Τα φραγκοστάφυλα είναι παρόμοια σε υφή με τα ντοματίνια. Το δέρμα του είναι ημιδιαφανές και σφριγηλό.

Μπορείτε να τα δαγκώσετε εύκολα με τα δόντια σας.Τα φραγκοστάφυλα ονομάζονται και ξινισμένα σταφύλια σε ορισμένα σημεία γιατί η φλούδα τους είναι πολύ όξινη και έχει χορταριασμένη γεύση.

Μέσα είναι ένα ζουμερό και σαρκώδες μούρο.

Οι σπόροι μέσα δεν είναι τόσο μαλακοί όσο τα ντοματίνια. Αλλά βρώσιμο και τραγανό.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες φραγκοστάφυλων τριγύρω. Τα αγκαθωτά μούρα ονομάζονται αληθινά φραγκοστάφυλα.

Τα ευρωπαϊκά φραγκοστάφυλα είναι γευστικά και μεγαλύτερα από τις αμερικανικές ποικιλίες.

Τα αμερικανικά μούρα είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και παράγουν πλούσια συγκομιδή. Έτσι μπορείτε να περιμένετε πολλά φρούτα από ένα μόνο φυτό.

με μικρό μέγεθος Δεν θα πιστεύετε τα οφέλη αυτών των μούρων.

Ναι, τα αστεράκια είναι πολύ θρεπτικά. Διατροφικά, 1 φλιτζάνι ωμά φρούτα έχει μόλις 66 γραμμάρια θερμίδες και 0,9 γραμμάρια λίπος.

Παρέχει 15 γραμμάρια συνολικών υδατανθράκων, 7 γραμμάρια φυτικών ινών και 1 γραμμάριο πρωτεΐνης.

Τα αστεράκια είναι καλή πηγή βιταμινών, ασβεστίου, σιδήρου και καλίου. είναι αντιοξειδωτικό

Οι ειδικοί λένε μούρα ειδικά το amla Έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα μούρα acai

Τα φρούτα περιέχουν ανθοκυανίνες και φλαβόνες που προστατεύουν από νευροεκφυλιστικές ασθένειες, καρκίνο και φλεγμονές.

Η συνολική θρεπτική αξία του φραγκοστάφυλου είναι αρκετή για να ξεκινήσετε να τρώτε φραγκοστάφυλα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τα φραγκοστάφυλα σε συνταγές

Χρησιμοποιήστε αστεράκια στις συνταγές.

Τα αστεράκια είναι ένα νόστιμο φρούτο που είναι εξαιρετικό για κατανάλωση ωμά. Μπορείτε επίσης να το ρίξετε στη σαλάτα σας για να αναδείξετε τις γεύσεις.

Αν και τα ώριμα φραγκοστάφυλα είναι γλυκόξινα. Αλλά είναι δύσκολο να βρεις φαγητό.

Αν μπορείτε να πιάσετε τα ώριμα φρούτα Δοκιμάστε να το προσθέσετε στη φρουτοσαλάτα σας, θα το λατρέψετε!

Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με αυτά τα μούρα. Μπορεί να σας φανεί περίεργο. Είναι όμως χρήσιμο και για το μαγείρεμα.

Ναι, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε αρμούς ή μαγειρευτά. Δείτε τη συνταγή της Hannah Williams για φραγκοστάφυλο και δοκιμάστε να φτιάξετε τη δική σας.

αντί για λεμόνι Τα φραγκοστάφυλα είναι ένα τέλειο υποκατάστατο για το τυρόπηγμα και την κρέμα.

Μια άλλη επιλογή είναι να φτιάξετε τουρσιά. Επειδή σε κάποιους που κάνουν δίαιτα αρέσει να τρώνε πριν την άσκηση.

Τα φραγκοστάφυλα είναι επίσης χρήσιμα στα επιδόρπια και στο ψήσιμο. επίσης Μπορείτε να προσθέσετε φραγκοστάφυλα σε πουτίγκες και ακόμη και παγωτό στη θέση άλλων επικαλύψεων όπως σταφίδες ή σταφίδες.

Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε μια στάμνα με κεράσια για να απαλλαγείτε από τα κουκούτσια.

Το ινδικό φραγκοστάφυλο είναι γνωστό ότι φτιάχνει τσάτνεϊ και σερβίρεται με σνακ και πιάτα για χορτοφάγους. Απλώς προσθέστε μπαχαρικά και τζίντζερ σε αυτό.

Τα φρέσκα φραγκοστάφυλα δίνουν ωραία γεύση και συνδυάζονται υπέροχα με το τσάι. Κρατήστε το μέσα για λίγα λεπτά.

Μπορείτε να προσθέσετε μέντα αν θέλετε. Το αν σας αρέσει να πίνετε κρύο ή να πίνετε ζεστό εξαρτάται από εσάς.

Οι τάρτες με φραγκοστάφυλο και οι πίτες είναι ο τέλειος συνδυασμός. Είναι επίσης χρήσιμο στην παρασκευή μαρμελάδων και ζελέ.

Δεδομένου ότι τα φραγκοστάφυλα δεν είναι εύκολο να ωριμάσουν, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ζάχαρη σε επιδόρπια.

Αν όμως θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα στη μαγειρική και την κονσερβοποίηση, επιλέγετε πάντα πρώιμες ποικιλίες.

Τα μούρα ωριμάζουν στις αρχές Ιουνίου. Επομένως, είναι η κατάλληλη στιγμή για να μαζέψετε μούρα.

συμπέρασμα

Τα φραγκοστάφυλα είναι ζουμερά και νόστιμα. Και μπορείτε να τα φάτε ωμά. Βάλτε αυτό το φρούτο στο στόμα σας και απολαύστε την πικρή του γεύση. αλλά γλυκό και πικάντικο

Αυτό το μούρο χρησιμεύει επίσης ως πλούσια πηγή πηκτίνης και κιτρικού οξέος. και έχει πολλά οφέλη για την υγεία.

Επίσης χρησιμοποιείται συνήθως ως συστατικό στην παρασκευή διαφόρων προϊόντων διατροφής.

Προσθέστε το ως επικάλυψη για παγωτό ή ποσέ, αν θέλετε. Οπως και να έχει Αυτά τα φρούτα μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την υγεία σας.

Τα αστεράκια δεν θα σας βλάψουν και μόνο θα κερδίσουν Ήρθε η ώρα να προσθέσετε αυτό το θρεπτικό φρούτο στην καθημερινότητά σας.

ώρα προετοιμασίας
15 λεπτά

χρόνος μαγειρέματος
15 λεπτά

συνολικός χρόνος
30 λεπτά

τι χρειάζεται

συμβουλή

  1. Η γεύση θα διαφέρει ανάλογα με τη συνταγή που θα επιλέξετε.
  2. για να έχετε πραγματικά αποτελέσματα Είναι σημαντικό να επιλέξετε μια συνταγή που τονίζει την αρχική γεύση.
  3. Διασκεδάστε με διαφορετικές συνταγές και γευστικές δοκιμές!

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *