Τα 5 καλύτερα υποκατάστατα για τα φουντούκια

เฮเซลนัทคืออะไร?

Τα φουντούκια είναι ένα είδος ξηρών καρπών παρόμοιο με τα φιστίκια, τα καρύδια και τα κάσιους. και διατίθεται σε όλο τον κόσμο

Τα φουντούκια ήταν αρχικά εγγενή στη Νότια Ευρώπη. Όμως με τα χρόνια εξαπλώθηκαν και σε άλλες χώρες σε όλο τον κόσμο.

Σήμερα, οι άνθρωποι καλλιεργούν φυτά φασολιών για εμπορικούς σκοπούς.

Τα φουντούκια βρίσκονται στην Τουρκία, την Αμερική και άλλα μέρη του κόσμου.

Τα φουντούκια έχουν ποικίλα διατροφικά οφέλη. γι’ αυτό στις μέρες μας Πολλοί άνθρωποι μπορούν να τρώνε φουντούκια στη διατροφή τους.

Αυτός ο θρεπτικός ξηρός καρπός περιέχει πολλή βιταμίνη Ε, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.

Έχει πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας βάρους και οι ερευνητές το έχουν αποδείξει.

Κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση φουντουκιού δεν προκαλούσε παχυσαρκία και διευκόλυνε την αύξηση βάρους.

Επιπλέον, τα φουντούκια βοηθούν επίσης στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, στη μείωση της φλεγμονής, στην αύξηση της ινσουλίνης. έλεγχο του σακχάρου στο αίμα Προστατέψτε τα κύτταρα από βλάβες κ.λπ.

Τι είναι το Φουντούκι;

Τι είναι το Φουντούκι;

Τα φουντούκια είναι οι καρποί της φουντουκιάς.

Ανήκει στην οικογένεια των οσπρίων του γένους Corylus και συγκεκριμένα στα ψυχανθή του γένους Corylus avellana.

Τα φουντούκια είναι ευρέως γνωστά ως filbert ή cownuts ανάλογα με την ποικιλία.

Τα φουντούκια χρησιμοποιούνται στο ψήσιμο για την παρασκευή πραλινών, γλυκών και τρούφας σοκολάτας. και άλλα προϊόντα σοκολάτας όπως πλάκες σοκολάτας Λικέρ Franlico Nutella

Το φουντουκέλαιο έχει έντονη γεύση και αυτό το λάδι χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα.

Τα περισσότερα φουντούκια παράγονται στην Τουρκία.

Τα φουντούκια περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, μαγγάνιο, βιταμίνη Ε και άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Το κύριο πράγμα που σχετίζεται με τα φουντούκια είναι αυτό το λαχταριστό επιδόρπιο σοκολάτας γεμάτο με μεγάλα κομμάτια φουντούκια.

Ολόκληρα ή ψιλοκομμένα φουντούκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μπισκότα, πίτες και άλλα αρτοσκευάσματα.

Το αλεύρι φουντουκιού ή το jaggery είναι ένα δημοφιλές συστατικό σε επιδόρπια χωρίς γλουτένη.

Αυτοί οι ξηροί καρποί χρησιμοποιούνται για την παρασκευή νόστιμων ροφημάτων, όπως ο καφές με γεύση φουντουκιού.

Το ποτό φουντουκιού είναι το πιο δημοφιλές.

Ο αρωματισμένος καφές χρησιμοποιείται συχνά στο ψήσιμο και στην παρασκευή διαφόρων κοκτέιλ.

Αν δεν έχετε φουντούκια σε απόθεμα, μην ανησυχείτε.

Υπάρχουν πολλά υποκατάστατα που μπορούν να βοηθήσουν στην αντικατάσταση των φουντουκιών σε επιδόρπια ή άλλες συνταγές.

Αν αναρωτιέστε τι μπορεί να αντικαταστήσει τα φουντούκια; Εδώ είναι 5 υπέροχα υποκατάστατα φουντουκιού που θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε τη δική σας ιδιαίτερη συνταγή.

5 καλύτερες εναλλακτικές για τα φουντούκια

1 – αμύγδαλα

αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα είναι ένα καλό υποκατάστατο για τα φουντούκια.

Τα αμύγδαλα είναι ξηροί καρποί που μπορούν να καταναλωθούν ωμοί και αποτελούν καλή επιλογή λόγω των παρόμοιων πλεονεκτημάτων τους για την υγεία. Επειδή και τα δύο είδη ξηρών καρπών έχουν παρόμοιες ποσότητες θρεπτικών συστατικών.

Ωστόσο, η υφή των αμυγδάλων είναι τραχιά και ελαφρώς ωμή. Αλλά το εσωτερικό του αμύγδαλου θα είναι σκληρό και βουτυρωμένο.

Τα αμύγδαλα χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή βουτύρου, γάλακτος αμυγδάλου, αλευριού και λαδιού.

Τα αμύγδαλα είναι πολύ δημοφιλή για τα έντονα θρεπτικά τους οφέλη και παρέχουν απαραίτητες φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και λίπος όταν καταναλώνονται σε τακτική βάση.

Τα αμύγδαλα χρησιμοποιούνται σε ποτό, παγωτό, σοκολάτα, κέικ και λάδια.

Τα φουντούκια μπορούν να αντικατασταθούν με ασφάλεια με αμύγδαλα, καθώς και οι δύο αυτοί ξηροί καρποί είναι εξαιρετικά θρεπτικοί.

2 – πεκάν

πέκαν

Τα πεκάν είναι ένα καλό υποκατάστατο για τα φουντούκια. Τα πεκάν είναι μεγάλοι ξηροί καρποί. Οι σπόροι καλύπτονται με ένα κοκκινοκαφέ κέλυφος.

Τα πεκάν χρησιμοποιούνται συχνά ως συστατικά τροφίμων όπως τα φουντούκια, γι’ αυτό και θεωρούνται μια από τις καλύτερες εναλλακτικές λύσεις για τα φουντούκια.

Ωστόσο, τα πεκάν έχουν ελαφρώς διαφορετική γεύση και υφή. και συχνά η βάση Και το άμυλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γλυκά πιάτα.

Επιπλέον, αυτοί οι ξηροί καρποί μερικές φορές αλέθονται για να παραχθεί λάδι. Και πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν πεκάν στο ψήσιμο.

3 – Ξηροί καρποί Macadamia

καρύδια μακαντάμια

Οι ξηροί καρποί Macadamia είναι ένα καλό υποκατάστατο για τα φουντούκια.

Οι ξηροί καρποί Macadamia έχουν κέλυφος και αυτοί οι ξηροί καρποί χρησιμοποιούνται στο εμπόριο και πωλούνται χύμα.

Όσον αφορά τη διατροφική αξία Τόσο τα φουντούκια όσο και τα μακαντάμια προσφέρουν παρόμοια οφέλη.

Και τα δύο είναι καλές επιλογές για απώλεια βάρους και μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή όταν καταναλώνονται τακτικά.

Οι ξηροί καρποί Macadamia είναι επίσης πλούσιοι σε βιταμίνη Ε, φυτικές ίνες, μαγγάνιο και σίδηρο.

Ωστόσο, όταν χρησιμοποιείτε μακαντάμια αντί για φουντούκια. Θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι η γεύση και η γεύση των ξηρών καρπών macadamia θα διαφέρουν ελαφρώς. Επειδή αυτοί οι ξηροί καρποί είναι ελαφρώς πιο γλυκοί.

Γι’ αυτό συνιστάται η χρήση μακαντάμιας αντί για φουντούκια κατά το ψήσιμο ψωμιού ή μπισκότων.

4 – Κάσιους

κάσιους

Τα κάσιους είναι επίσης μια καλή εναλλακτική για τα φουντούκια καθώς είναι πλούσια σε λιπαρά.

Τα κάσιους παρασκευάζονται από κάσιους. Μπορείτε να φάτε τα κάσιους ωμά ή ψητά.

Οι περισσότεροι μάγειρες χρησιμοποιούν κάσιους αντί για φουντούκια λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λιπαρά. που παρέχει την απαραίτητη κρεμώδη υφή σε ορισμένες φόρμουλες

Τα κάσιους είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως υψηλό μαγνήσιο, σίδηρος, πρωτεΐνη, χαλκός και λίπος.

Τα κάσιους είναι μια εξαιρετική επιλογή για υγιή μαλλιά και υγεία ματιών.

Όταν χρησιμοποιείτε κάσιους αντί για φουντούκια Σημειώστε ότι η υφή των κάσιους είναι ελαφρώς διαφορετική από τα κάσιους.

5 – Καρύδια

καρύδια

Τα καρύδια είναι ένα από τα καλύτερα υποκατάστατα των φουντουκιών. Και τα δύο έχουν παρόμοιες διατροφικές αξίες.

Τα καρύδια είναι γεμάτα με απαραίτητα λιπαρά και πρωτεΐνες και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.

Επιπλέον, τα καρύδια μειώνουν την αρτηριακή πίεση και τις φλεγμονές.

Τα καρύδια αντικαθιστούν τέλεια τα φουντούκια όταν χρειάζεστε μια γρήγορη αντικατάσταση. Και οι δύο ξηροί καρποί έχουν παρόμοια γεύση και τραγανή υφή.

συμπέρασμα

Η εύρεση υποκατάστατου για τα φουντούκια δεν είναι δύσκολη.

Μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε είδος ξηρού καρπού αντί για φουντούκια. Βεβαιωθείτε ότι η αντικατάσταση είναι μετρική.

Δηλαδή, αν χρησιμοποιείτε 1 φλιτζάνι φουντούκια, χρησιμοποιήστε μακαντάμια, αμύγδαλα, κάσιους. ή άλλα φασόλια αντί

ώρα προετοιμασίας
15 λεπτά

χρόνος μαγειρέματος
15 λεπτά

συνολικός χρόνος
30 λεπτά

τι χρειάζεται

συμβουλή

  1. Επιλέξτε την εναλλακτική που θέλετε από τη λίστα επιλογών.
  2. Οργανώστε όλες τις λίστες σας.
  3. Παρακολουθήστε τα ποσοστά μετατροπών για να προσδιορίσετε πόσα θέλετε στον τύπο σας.

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *